Doorgaan naar content

De koude keten nooit doorbroken.

Met 1.500m2 diepvriesruimte, geïntegreerd in onze plant-unit, garanderen we een snel invriesproces, wat kwaliteitsvol vlees als gevolg heeft.

dsc01376-kopie.jpg

Wat is Debra-Freeze?

De afdeling Debra-Freeze (KF 75) beschikt over 2000 paletplaatsen en grenst aan de gebouwen van Debra-Meat (EG 17/1). Het vrieshuis bestaat uit een snelvriezer, die de producten binnen vooraf bepaalde tijd invriest. Daarnaast bewaart de bewaarvriezer het vlees op de constante temperatuur van -18°C.

We volgen de temperatuursevolutie nauwkeurig op: 24/24, 7/7, dankzij ons gepersonaliseerd softwarepakket. Zo ondernemen we snel actie wanneer nodig.

dsc01349-kopie.jpg

Hulp bij niet-Europese export

De eigen vriesruimte laat ons toe het vlees van Debra-Meat, maar ook van derden, op een perfecte temperatuur in te vriezen, zodat de kwaliteit niet verloren gaat.