我们的特色
竞争力
我们负责为Debra-Meat (CE 17/1) 屠宰生猪。在市场规定的情况下，我们也可以为第三方提供场地设备开展生猪屠宰。
认证齐全
出口潜力巨大
关心动物福利
更优质的产品
欧洲分级体系
屠宰线上的生猪根据欧洲SEUROP分级系统进行分级。猪胴体的质量等级通过Autofohm测量仪器精确确定。
半头猪也将逐扇进行人工分级。我们的专家将详细评估每个技术细节。我们因此可以将半头猪按需分配到各个客户的屠宰线上。相关的主要评估标准如下：
出口价值
重量
肉与脂肪比例
肌肉质量
脂肪厚度
最后，每扇猪都将分配一个独属的CE编号，CE17：质量、食品安全与动物福利的保障！
日常把关
屠宰工作由比利时联邦食品安全局（FASFC）指派的21名外部生猪兽医负责日常监督。
我们的内部团队通过对生产流程的专业详细的监测为其提供协助。
基础设施
得益于持续不断的投资，我们的屠宰场配备了创新实用的设备，帮助我们产出高质量的产品。
速冻
速冻部门是我们的核心竞争力之一。我们的设施可以使产品在很短的时间内迅速降温至理想的核心温度，这对细菌控制极为重要，且对常规的肉品保存而言是绝对必要的
副产品处理区域
红脏和白脏的处理在单独的生产单元中进行。我们以巧妙的方式分离不同的部分。在完成包装后，我们可以对内脏以新鲜或冷冻的方式售卖。
产品在单独的区域进行冷却和包装，以防出现任何污染。这一部门使我们能够完全满足欧洲和亚洲市场的需求。
我们拥有长达60年为同一客户处理猪小肠的经验。这难道不是可靠性与连续性的明证吗？
科学贡献
我们同样也在为科学领域做出自己的贡献。能够为相关研究及实验提供支持，我们感到无比荣幸，例如，我们为比利时根特大学提供了数据采集的协助。
以下是我们参与的研究：
耶尔森氏菌相关研究
食品添加剂对减少沙门氏菌的影响
为外科手术练习提供产品
生猪理想出栏重量
关于生产链中宰杀种公猪的Boarval研究
沙门氏菌研究
食品检测
全生产链可持续性